Artizen Cafe tiene lugar de trabajo y amor: The Square
Artizen Cafe en Riverdale Ave combina productos artesanales y café con un espacio de trabajo conjunto. LAUREN RAZIANO/LA PLAZA
Por, lauren raziano, redactor multimedia
Combinando un espacio de trabajo conjunto boutique con café y productos artesanales, Artizen Cafe ofrece una nueva atmósfera curada para la comunidad de Riverdale. Los cofundadores Adam Castillo y Maria Liriano compartieron su amor por el café y la comunidad con The Quadrangle.
El nombre Artizen es la fusión de «artesano» y «zen». Su logotipo representa su eslogan, «Café. Lugar de trabajo. Cultura».
“Nuestra misión general era brindarle a la comunidad un espacio para ser productiva y creativa”, dijo Liriano. «Y también una especie de puerto seguro donde pueden venir y simplemente respirar si solo quieren venir y sentarse en el café. Así que la separación del café es deliberada. Queríamos brindarle a la comunidad productos artesanales de alta calidad, que es un café especial que actualmente ofrecemos en nuestros productos horneados y, con suerte, en el futuro tendremos más ofertas”.
El café también tiene un logotipo único, con símbolos que conectan lo que los propietarios quieren que Artizen represente.
«El logo, si miras de cerca, verás una silla y una mesa, porque este es un espacio de trabajo, queremos incorporar una imagen allí que represente eso». Castillo dijo. “Si también miras de cerca, verás la imagen del Chemex que se usa para servir el café. También tiene una especie de estética tribal y, debido al trasfondo cultural, también queremos incorporar algo de eso. Entonces, si notas que nuestro eslogan es ‘Café. Lugar de trabajo. Cultura.’ esas son las cosas que encuentras en ese logo”.
Artizen sirve Don Carvajal Café, que es una cerveza dominicana tostada localmente en el sur del Bronx.
«Nos asociamos con Don Carvajal Café, es un joven tostador de café hispano del Bronx. Es el único tostador de café del Bronx, y encontramos su historia en línea». Castillo dijo.
El fundador de Don Carvajal Café, Héctor Castillo Carvajal, produjo su idea de café durante un proyecto de marketing en la universidad.
“Creció con el café, su familia tenía fincas cafetaleras en República Dominicana, así que empezó a tostar el café”, dijo Castillo. “Presentó su idea a su clase y fue un éxito y la gente quería comprar su café. Ahora ha explotado y encontramos su café y nos gustó mucho su historia y queríamos apoyarlo».
El apoyo de la comunidad de Riverdale solo ha aumentado su entusiasmo por el lanzamiento oficial.
Sarina Prabasi, cofundadora de Buunni Coffeehouse, comentó sobre el soporte de Instagram de la tienda de Artizen. Hace tres años, Bunni Coffeehouse tenía una tienda al lado del espacio de Artizen, pero cerró antes de Covid-19, dejando una ausencia para una cafetería en Riverdale Ave.
«Felicitaciones @artizennyc no puedo esperar para visitar», comentó Prabasi. “Hace tres años cerramos @buunnicoffee en 3702 Riverdale Ave y ahora abrieron esta hermosa cafetería justo al lado. Hay un tiempo para todo, y este es tu tiempo.”
Liriano agradece la respuesta de la comunidad al espacio.
«Todos han sido de gran apoyo y han dado comentarios positivos», dijo Liriano. «Están entusiasmados con el espacio, y una vez que están en él y pasan el rato por un rato, les encanta su energía. Lo único que la gente sigue diciendo es que realmente lo necesitábamos aquí, realmente necesitábamos algo». así en la comunidad. Así que ha sido bueno, ha sido realmente bueno».
Artizen está trabajando actualmente en la presentación de sus cinco espacios de oficinas privadas y una sala de conferencias para ocho personas. También instalan una estación de impresora y fotocopiadora.
«Definitivamente queremos poner en marcha el área de trabajo», dijo Liriano. «Todavía estamos en nuestro lanzamiento preliminar. Con suerte, para mediados del próximo mes, tendremos el espacio de trabajo en funcionamiento».
En el futuro, esperan tener más eventos culturales conjuntos.
“También queremos tener eventos culturales comunitarios, tal vez algunas exhibiciones de arte, tenemos algunos músicos a los que les gustaría participar y también algunos eventos para las familias porque es ese tipo de vecindario. Tenemos cuatro niños juntos, por lo que la gente siempre busca hacer cosas con sus hijos”, dijo Liriano.
Los copropietarios también compartieron su sincera historia de amor. Castillo es dueño del gimnasio Opex Riverdale y Liriano siempre ha tenido el sueño de abrir un café.
«Me gusta que todos sepan que una cafetería es parte de nuestra historia de amor. Cuando nos conocimos y he tenido este sueño durante unos 10 años y ahora finalmente se ha hecho realidad, pero es parte de nuestra historia de amor y cómo nos Llegamos a conocernos mejor, como una cafetería a la vez». dijo Lirian.
Castillo le dijo a The Quadrangle cómo Liriano se unió a su gimnasio y cuando se enteró de su sueño de abrir un café, comenzaron a asistir a reuniones de «investigación y desarrollo».
“La convencí de ir a reuniones de investigación y desarrollo en diferentes cafeterías de la ciudad y le dije que si iba a entrar en este negocio, necesitaba aprender más sobre el negocio”, dijo Castillo. «Pero en realidad, estaba tratando de aprender más sobre ella, y así fue exactamente, ya sabes, en una cafetería tras otra, una reunión de negocios de I+D tras otra se volvió romántica».
Combinando sus ideas y ahora compartiendo una familia mixta con cuatro hijos, los copropietarios están orgullosos de su cafetería.
«Decidimos ir tras lo que originalmente nos unió, que fue la idea de la cafetería», dijo Castillo. «Fue durante la pandemia y en ese momento nadie quería invertir en un ladrillo y mortero. Así que había muchos espacios vacíos, este espacio estaba disponible y pensamos que era un espacio perfecto. Simplemente lo hicimos todo».
Para obtener más información sobre la marca Artizen y la fecha de lanzamiento oficial, sígalos en instagram @Artizennyc.
Fuente https://notiplaneta.com/artizen-cafe-tiene-lugar-de-trabajo-y-amor-the-square/ NotiPlaneta Notiplaneta, las últimas noticias del mundo.
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